100 nama tumbuhan dan 100 nama hewan

100 hewan beserta dan nama latin
-Zeki-zeki “Macaca Maura”
Moor macque
Ordo ; primate
Family ; cercopithecidae
Asal; Sulawesi
Makanan ; buah-buahan
Status ;langka
-Ayam Kasintu
Gallus galus Red Jungle Fowl

Ordo ; Gaiformes
Famili ; Phassianitridae
Asal ;Indonesia
Makanan ; Ikan,daging,kepaa,ayam,biji-bijian,papaya
Status ;Hampir punah
-. Kuau Besar
Argusianus argus
Great Argus
Ordo ; Galiformes
Famili ; Phasinidae
Asal ;Sumatra dan kaimantan
Makanan ; epaya,pisang,serangga.
Status ; Tidak dilindungi
-Phasant Silver
Silver Phasant
Rdo ; Galiformes
Family ; Phasianidae
Asl ; Eropa asia
Makanan ;bji-bijian,insect
Status ;tidak dilindungi
5. Koak biru
Black Crowned Night Heron
Ordo;Ciconiformes
Famili;Ardeidae
Asal;Jawa
Makanan;Ikan mujaer
Status;Tidak di lindungi
6. Kera Jepang
Macaca fuscata
Japanese Macaque
Ordo;Primata
Famili;Cercoppithecidae
Asal;Jepang
Makanan;Buah-buahan,sayuran
Atatus;Tidak di lindungi
7. Kuda Nil
Hippopotamus amphibius
Ordo : ARTYODACTYLA
FAMILI : HIPPOPOTAMIDAE
ASAL : AFRIKA
MAKANAN: KONSENTRAT ,PUMPUT
STATUS : TIDAK DILINDUNGI
8. ULAR KING KOBRA
Ophiophague hannah
King kobra
Ordo : Squmata
Famili : Elapidae
Makanan : ular kecil
Status : terancam punah
9. ULAR HIJAU PUCUL
Ordo : Squamata
Famili : Crotalidae
Makanan : cicak, serangga
Status : tidak di lindungi
10. ULAR HIJAU BUNGKA
Trimeserus alborabris
GREEN TREE VIPER
Ordo : Squamata
Famili : Colubridae
Asal : Indonesia
Makanan : ikan kecil, katak
Status : tidak dilindungi
11. TOKEK
Gekko gecko
Tucktoo
Ordo : Squmata
Famili ; Ockhonidae
Asal : Indonesia
Mkanan ; cicak, serangga
Status ; tidak dilindungi
12.ULAR KOBRA
Naja sputatrix
Spiting Cobra
Ordo ; Squamata
Famili : Elapidae
Asal : Indonesia
Makanan : Tikus putih
Status : tidak dilindungi
13. ULAR PICUNG
Rabdophis subminiatus
Red – Necked Snake
Ordo : Squmata
Famili : Colubridae
Asal : Indonesia
Makanan : Anak katak
Status : tidak dilindungi
14. ULAR KADUT SAPI
Natrix placatur
Ceckered Striped Keelbeck
Ordo : Squamata
Famili: Colubridae
Asal : jawa
Makanan : bancet
Status : tidak dilindungi
15. KADAL PANAMA
Tiliqun giges
New Gucincan Bive-Tounged skink
Ordo : Squamata
Famili ; Sciacidae
Asal : irian
Makanan : sayuran ,dog food, buah-buahan
Status : Dilindungi
16. LOVE BIRD
Kelas ; aves
Ordo : Psittacipormes
Famili : psittaculidae
Spesies : Agaporris pulbrius
Makanan : buah-buahan ,sayuran
Penyebaran : afrika
Status : tidak dilindungi
17. NURI KEPALA HITAM
Black Copped Long
Kelas : aves
Ordo : Psittoofirmes
Famili :psittacidae
Spesies : Lorius key
Makanan : buah-buahan ,madu, tepung sari bunga
Penyebaran ; papua
Habitat : hutan dataran rendah
Status : dilindungi
18. COATIMUDI
South Amerika Cooti
Kelas : mamalia
Ordo : Carnivora
Famili : Procyonidae
Spesies : Nasua nasua
Makanan : dog food, pisang.daging fillet
Penyebaran : Amerika Selatan
19. LUAK MUSANG
Paradoxurus hermaproditus
Common Palm Civet
Ordo : Carnivora
Famili: Viveridae
Asal : Indonesia
Makanan : Ikan, daging
Status: tidak dilindungi
20. Kuntul
Bubulcus ibis
Cattle Egret
Ordo : Ciconiformes
Famili : Ardeidae
Asal : Jawa
Makanan ; ikan mujaer
Status : Dilindungi
21. BUAYA MUARA
Corocodylus porosus
Estuarine crocodile
Ordo : CROCODILLA
FAMILI : CROCODILIDAE
ASAL : INDONESIA
MAKANAN : BEBEK
STATUS : DILINDUNGI
Ajag atau Asiatic Wild Dog (Cuon alpinus)
22..Anjing atau Dog (Canis lupus familiaris)
23.Anoa Pegunungan atau Mountain Anoa (Bubalus quarlesi)
24.Anoa Dataran Rendah atau Lowland Anoa (Bubalus depressicornis)
25.Babirusa atau Babiroussa (Babyrousa babirussa)
26.Bajing Hitam atau Black-striped Squirrel (Callosciurus nigrovittatus)
27Bajing Kelapa atau Plantain squirrel (Callosciurus notatus)
28..Bajing Tanah atau Three-striped Ground Squirrel (Lariscus insignis)
29.Bajing Terbang Ekor Merah atau Javanese Flying Squirrel (Iomys horsfieldi)
30.Badak Jawa atau Javan rhino (Rhinoceros sondaicus)
31.Badak Sumatera atau Sumatran rhino (Dicerorhinus sumatrensis)
32.Banteng (Bos javanicus)
33.Bekantan atau Long-Nosed Monkey (Nasalis larvatus)

Seekor Bekantan Jantan
Beruang Madu atau Sun Bear (Helarctos malayanus)
Beruk Mentawai atau Pagai Macaque (Macaca pagensis)
Binturung atau Binturong (Arctictis binturong).
Cecurut rumah atau Asian House Shrew (Suncus murinus)
Domba atau Sheep (Ovis aries)
Duyung atau Dugong (Dugong dugon)
Gajah Sumatera atau Asian Elephant (Elephas maximus sumatranus)
Harimau Bali atau Bali Tiger (Panthera tigris balica)
Harimau Jawa atau Javan Tiger (Panthera tigris sondaica).
Harimau Sumatera atau Sumatran Tiger (Panthera tigris sumatrae)
Hiu Tutul atau Whale Shark (Rhincodon typus).
Jelarang atau Black Giant Squirrel (Ratufa bicolor)
Kambing Hutan Sumatera atau Sumatran Serow (Capricornis sumatraensis)
Kambing Ternak atau Domestic Goat (Capra aegagrus hircus)
Kancil atau Pelanduk atau Java Mouse-deer (Tragulus javanicus)
Kancil Napu atau Greater Mouse-deer (Tragulus napu)
Kanguru Pohon Mantel Emas atau Golden-mantled Tree Kangaroo (Dendrolagus pulcherrimus)
Kelinci Jawa atau Black-naped Hare (Lepus nigricollis)
Kelinci Sumatera atau Sumatran Striped Rabbit (Nesolagus netscheri)
Kera Hitam Sulawesi atau Celebes Crested Macaque (Macaca nigra)
Kerbau atau Asian Water Buffalo (Bubalus bubalis)
Kijang atau Red Muntjac (Indian Muntjac)
Kucing atau Cat (Felis catus)
Kucing Bakau atau Fishing Cat (Felis viverrinus)
Kucing Emas atau Asian Golden Cat (Felis temmincki)
Kucing Hutan atau Leopard Cat (Prionailurus bengalensis)
Kucing Merah atau Borneo Bay Cat (Pardofelis badia)
Kubung atau Sunda Flying Lemur (Cynocephalus variegatus)
Kukang Besar atau Greater Slow Loris (Nycticebus coucang)
Kukang Borneo atau Bornean Slow Loris (Nycticebus menagensis)
Kukang Jawa atau Javan Slow Loris (Nycticebus javanicus)
Kuskus Beruang atau Bear Cuscus (Ailurops ursinus)
Kuskus Gebe (Phalanger alexandrae)
Kuskus Gunung atau Mountain Cuscus (Phalanger carmelitae)
Kuskus Matabiru atau Blue-eyed Cuscus (Phalanger matabiru)
Kuskus Pulau Obi atau Obi Cuscus (Phalanger rothschildi)
Landak atau Malayan Porcupine (Hystrix brachyura)
Landak Jawa atau Sunda Porcupine (Hystrix javanica)
Landak Sumatera atau Sumatran Porcupine (Hystrix sumatrae)
Landak Kalimantan atau Bornean Porcupine (Thecurus crassispinis)
Lumba-lumba hidung botol atau Common bottlenose dolphins (Tursiops truncatus)
Lutra (Lutra lutra)
Lutung Dahi Putih atau White-fronted Langur (Presbytis frontata)
Lutung Jawa atau Javan Langur (Trachypithecus auratus)
Lutung Merah atau Maroon Leaf Monkey (Presbitys rubicunda)
Macan Dahan Sumatera atau (Neofelis diardi diardi)
Macan Dahan Kalimantan atau (Neofelis diardi borneensis)
Macan Tutul Jawa atau Java Leopard (Panthera pardus melas)
Mentilin atau Horsfield’s Tarsier (Tarsius bancanus)
Monyet Ekor Panjang atau Crab-eating Macaque (Macaca fascicularis)
Monyet Jambul atau Tonkean Macaque (Macaca tonkeana)
Musang Air atau Otter Civet (Cynogale bennettii)
Musang Akar atau Small-toothed Palm Civet (Arctogalidia trivirgata)
Musang Luwak atau Common Palm Civet (Paradoxurus hermaphroditus)
Musang Rase atau Small Indian Civet (Viverricula indica)
Orangutan Kalimantan atau Bornean Orangutan (Pongo pygmaeus)
Orangutan Sumatera atau Sumatran Orangutan (Pongo abelii)
Owa Jawa atau Silvery Javan Gibbon (Hylobates moloch)
Paus Bongkok atau Humpback Whales (Megaptera novaeangliae)
Paus Biru atau Fin Whale (Balaenoptera physalus)
Pesut Mahakam atau Irrawaddy Dolphin (Orcaella brevirostris)
Pulusan atau Hog Badger (Arctonyx collaris)
Rungka atau Thomas’s Langur (Presbitys thomasi)
Rusa Bawean atau Bawean Deer (Axis kuhlii)
Rusa Sambar atau Sambar Deer (Cervus unicolor)
Rusa Timor atau Timor Deer (Cervus timorensis)
Rusa Totol atau Axis Deer (Axis axis)
Tapir atau Asian Tapir (Tapirus indicus)

Seekor Tapir
Sapi Ternak atau Cattle (Bos taurus)
Siamang atau Siamang Gibbon (Symphalangus syndactylus)
Sigung atau Indonesian Stink Badger (Mydaus javanensis)
Surili Jawa atau Javan Surili (Presbytis comata)
Tarsius (Tarsius spectrum)
Tarsius Kerdil atau Pygmy Tersier (Tarsius pumilus)
Tarsius Siau atau Siau Island Tarsier (Tarsius tumpara)
Trenggiling Jawa atau Sunda Pangolin (Manis javanica)
Tupai Kekes atau Javan treeshrew (Tupaia javanica)

nama tumbuhan  

• Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis)
• Anggrek Hitam (Coelogyne pandurata)
• Anggrek Tebu (Grammatophyllum speciosum)
• Bunga Bangkai (Amorphpophallus titanium)
• Cempaka Putih (Michelia alba)
• Cempaka Kuning (Michelia champaka)
• Cempaka Telor (Magnolia coco)
• Edelweis Jawa (Anaphalis javanica)
• Kenanga (Cananga odorata)
• Melati Gambir (Jasminum pubescens)
• Melati Putih (Jasminus sambac)
• Nibung (Oncosperma tigillarium)

Nama Tumbuhan Obat dan Nama Latin

• Ciplukan (Physalis angulata)
• Gambir (Uncaria gambir)
• Mengkudu (Morinda citrifolia)
• Sirih (Piper betle)
• Zodia (Evodia suaveolens)

Nama Tumbuhan Buah dan Nama Latin

• Alpukat (Persea americana)
• Apel (Pyrus malus)
• Belimbing Manis (Averrhoa carambola)
• Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi)
• Ceremai (Phyllanthus acidus)
• Delima (Punica granatum)
• Durian (Durio zibethinus)
• Duwet (Syzygium cumini)
• Gayam (Inocarpus fagiferus)
• Jambu Air (Eugenia aquea)
• Jeruk Manis (Citrus sinensis)
• Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia)
• Kasturi (Mangifera casturi)
• Kawista (Limonia acidissima)
• Kedoya (Dysoxylum gaudichaudianum)
• Kemang (Mangifera kemanga)
• Kelapa (Cocos nucifera)
• Kepa (Syzygium polycephalum)
• Kepel (Stelechocarpus burahol)
• Kersen (Muntingia calabura)
• Korma rawa (Phoenix paludosa)
• Lontar (Borassus flabellifer)
• Mangga (Mangifera indica)
• Manggis (Garcinia mangostana)
• Matoa (Pometia pinnata)
• Menteng (Baccaurea racemosa)
• Mundu (Garcinia dulcis)
• Nam Nam (Cynometra cauliflora)
• Nangka (Artocarpus heterophyllus)
• Pisang (Musa paradisiaca)
• Pepaya (Carica papaya)
• Rambutan (Nephelium lappaceum)
• Salak (Salacca zalacca)
• Sawo Kecik (Manilkara kauki)
• Sawo Manila (Manilkara zapota)

  Durian atau Duren (Durio zibethinus

Nama Tanaman Keras dan Nama Latin

• Ajan Kelicung (Diospyros macrophylla)
• Andalas (Morus macroura)
• Baobab (Adansonia Digitata)
• Bintaro (Cerbera manghas)
• Eboni (Diospyros celebica)
• Gaharu (Aquilaria moluccensis)
• Gandaria (Bouea macrophylla)
• Jati (Tectona grandis)
• Karet (Hevea braziliensis)
• Kapuk Randu (Ceiba pentandra)
• Kenari (Canarium ovatum)
• Kendal (Cordia bantamensis)
• Kepuh (Sterculia foetida)
• Kokoleceran (Vatica bantamensis)
• Limpasu (Baccaurea lanceolata)
• Maja (Aegle marmelos)
• Majegau (Dysoxylum densiflorum)
• Nagasari (Palaquium rostratum)
• Trembesi (Albizia saman Sin. Samanea saman)

Nama Tanaman Umbi dan Rimpang

• Jahe (Zingiber officinale)
• Bengkuang (Pachyrhizus erosus)
• Garut (Maranta arundinacea)
• Ganyong (Canna edulis)
• Kedawung (Parkia roxburghii)
• Lengkuas (Alpinia galanga)
• Singkong (Manihot esculenta)
• Ubi Jalar (Ipomoea batatas)

Tumbuhan Rempah

1. Asam Jawa (Tamarindus indica)
2. Bawang Merah (Allium cepa)
3. Bawang Putih (Allium sativum)
4. Cabai (Capsicum annum)
5. Cabai Rawit (Capsicum frutescens)
6. Cengkeh (Syzygium aromaticum)
7. Kencur (Kaempferia galanga)
8. Lada (Piper nigrum)
9. Pala (Myristica fragrans)

Tumbuhan Lainnya

• Jagung (Zea mays)
• Kacang Hijau (Vigna radiata)
• Kacang Kapri (Pisum sativum)
• Kacang Merah (Phaseolus vulgaris)
• Kacang Panjang (Phaseolus vulgaris)
• Kacang Tanah (Arachis hypogaea)
• Kentang (Solanum tuberosum)
• Kesambi (Schleichera oleosa)
• Padi (Oryza sativa)
• Petai Cina (Leucaena leucocephala)
• Terung (Solanum melongena)
• Tuba (Derris elliptica)

Resep Kue roti puding srikaya

Resep Kue roti puding srikaya ini kata teman saya bergaya singapura. Sebenarnya saya kurang mengerti kenapa resep kue ini disebut memiliki gaya singapura, resep ini memang diberikan oleh seorang teman yang sering ke luar negri salah satunya ke singapura. Yang saya pahami yang menjadi ciri kahs dan adalah aksen dari selai srikaya yang legit menjadi rasa yang kuat jika anda mencoba resep kue ini. Saya tidak akan membahas cara membuat roti tawar karena resep masakan itu sudah pernah saya posting sebelumnya. Resep kue ini bersama aneka kue lainnya semoga bisa membuat hari hari anda menjadi istimewa. Yang saya paling sukai dari masakan ini adalah selai srikaya berpadu rasa legit asam segar manisan kulit jeruk yang menjadi taburannya.


Bahan resep Kue roti puding srikaya :
16 lbr roti tawar, yang telah dibuang pinggirannya
300 gram selai srikaya
8 butir telur ayam
1000 mili liter susu segar
1 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh kayu manis bubuk
150 gram gula putih
Sebagai bahan taburan:
4 sendok makan manisan kulit jeruk / atau biasa disebut sukade, potonglah menjadi kecil-kecil
2 sendok teh gula pasir

Cara membuat resep Kue roti puding srikaya :

Setiap lembar roti diolesi menggunakan selai srikaya. Tutup bagian yang diolesi dengan lembar roti lainnya
Potonglah roti tadi sehingga jadi dua atau sempat bagian
Tata pada penggan tahan panas yang telah diolesi mentega
Kocoklah telur kemudian campurkan bersama susu, vanili dan kayu manis
Tuanglah pada pinggan berisi roti.   
Taburi dengan sukade. Panggang pada oven panas dengan suhu 180 C kurang lebih 45 menit.
Angkat. Sajikan.

Resep Kue Cupcake Keju

resep kue cupcake keju ini mengingatkan saya pada adik saya yang paling bungsu. Dia sangat menyukai semua yang berkaitan dengan keju. Bahkan jika ada keju dia pasti tidak akan kesulitan makan. Pernah satu kali ketika ibu saya tidak memasak dia hanya makan dengan nasi hangat dan keju cheddar. Bagi orang yang tidak suka keju mungkin merupakan resep masakan yang aneh. Keju menurut saya salah satu penemuan manusia yang luar biasa dalam kategori makanan. Keju yang paling dikenal di Indonesia saya pikir adalah cheddar dan mozarella. Keju cheddar biasa di temukan di roti atau aneka kue (coba lihat kategori cara membuat roti ). Sedangkan keju mozzarella lebih sering di temui di masakan

Bahan bahan yang dibutuhkan:
160 gram  mentega
240 gram gula putih
4 butir telur ayam
400 mili liter susu kental manis
200 gram keju chedar, dipotong kecil kecil

Bahan untuk diayak menjadi satu:
500 gram tepung terigu
4 sendok teh ragi instant atau baking powder
1/2 sendok teh garam bubuk

Bahan untuk ditaburkan:
200 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat resep kue cupcake keju :

Campurkan mentega dan gula lalu dikocok sampai lembut
Tambahkan telur satu persatu, lanjutkan mengocok sampai merata
Tambahkan susu kental manis secara bergantian dengan terigu sambil diaduk sampai merata
Masukan keju cheddar yang sudah dipotong. Lanjutkan mengaduk sampai merata
Tuang adonan tadi pada mangkuk mangkuk kertas
Taburi keju secara natural (tidak perlu ditata)
Panggang pada oven bersuhu 180 C kurang lebih 30 menit sampai matang.
Angkat dan hidangkan

Zat Berbahaya pada Makanan

Beberapa waktu lalu masyarakat sempat digegerkan dengan bakso yang diawetkan dengan formalin. Hal itu sempat membuat para pedagang bakso kehilangan para pelanggannya. Baru-baru ini Badan Pengawas Makanan dan Obat-obatan (BPOM) menyebarluaskan pengetahuan kepada masyarakat tentang makanan berbahaya dalam leaflet yang berjudul “Mari Kita Hindari Pangan yang Mengandung Rhodamin, Pewarna kuning Metanil, Borak dan Formalin”.
Ada beberapa zat pewarna dan pengawet yang seharusnya diketahui masyarakat karena bisa berbahaya bahkan menyebabkan kematian.
Rhodamin B
Rhodamin B adalah pewarna sintetis yang digunakan pada industri tekstil dan kertas. Rhodamin B berbentuk serbuk kristal merah keunguan dan dalam larutan akan berwarna merah terang berpendar. Zat itu sangat berbahaya jika terhirup, mengenai kulit, mengenai mata, dan tertelan. Dampak yang terjadi dapat berupa iritasi pada saluran pernafasan, iritasi pada kulit, iritasi pada mata, iritasi saluran pencernaan, dan bahaya kanker hati.
Apabila tertelan dapat menimbulkan iritasi pada saluran pencernaan dan air seni akan berwarna merah atau merah muda. Penyebarannya dapat menyebabkan gangguan fungsi hati dan kanker hati.
Penyalahgunaan rhodamin B untuk pewarna makanan telah ditemukan untuk beberapa jenis pangan, seperti kerupuk, terasi, dan jajanan yang berwarna merah terang.
Ciri-ciri makanan yang mengandung pewarna rhodamin B antara lain makanan berwarna merah mencolok dan cenderung berpendar serta banyak memberikan titik-titik warna karena tidak homogen. Segera hindari makanan dengan ciri tersebut.
Pewarna kuning Metanil
Zat pewarna kuning metanil adalah pewarna sintetis yang digunakan pada industri tekstil dan cat berbentuk serbuk atau padat yang berwarna kuning kecoklatan. Pewarna kuning metanil sangat berbahaya jika terhirup, mengenai kulit, mengenai mata, dan tertelan. Dampak yang terjadi dapat berupa iritasi pada saluran pernapasan, iritasi pada kulit, iritasi pada mata, dan bahaya kanker pada kandung dan saluran kemih.
Apabila tertelan dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, diare, panas, rasa tidak enak, dan tekanan darah rendah. Bahaya lebih lanjutnya yakni menyebabkan kanker pada kandung dan saluran kemih.
Penyalahgunaan pewarna kuning metanil untuk pewarna makanan telah ditemukan antara lain pada mie, kerupuk dan jajanan lain yang berwarna kuning mencolok dan berpandar.
Ciri-ciri makanan yang mengandung pewarna kuning metanil antara lain makanan berwarna kuning mencolok dan cenderung berpendar serta banyak memberikan titik-titik warna karena tidak homogen.
Formalin
Pengawet formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan bau yang sangat menusuk. Di dalam formalin terkandung sekitar 37% formaldehid dalam air. Biasanya ditambah metanol hingga 15% sebagai pengawet. Formalin digunakan sebagai bahan perekat untuk kayu lapis dan desinfektan untuk peralatan rumah sakit serta untuk pengawet mayat.
Formalin sangat berbahaya jika terhirup, mengenai kulit, dan tertelan. Akibat yang ditimbulkan berupa luka bakar pada kulit, iritasi pada saluran pernapasan, reaksi alergi, dan bahaya kanker pada manusia. Bila tertelan formalin sebanyak 30 mililiter atau sekitar 2 sendok makan akan menyebabkan kematian.
Jika tertelan maka mulut, perut, tenggorokan akan terasa terbakar, sakit menelan, muntah, mual, dan diare. Tidak jarang juga menyebabkan pendarahan. Dapat mengakibatkan kerusakan hati, jantung, otak, limpa, sistem syaraf pusat, dan ginjal.
Deteksi formalin kualitatif maupun kuantitatif secara akurat hanya dapat dilakukan di laboratorium dengan menggunakan pereaksi kimia.
Ada beberapa ciri pangan berformalin yang dapat membantu membedakan dari makanan tanpa formalin:
1. Mie basah berformalin
Tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar (25 derajat celcius) dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celcius). Tidak lengket dan mie lebih mengkilap dibandingkan mie yang lain.
2. Tahu berformalin
Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (25 derajat celcius) dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celcius). Tahu terlampau keras, kenyal namun tidak padat.
3. Ikan segar atau hasil laut berformalin
Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (25 derajat celcius). Warna insang merah tua dan tidak cemerlang dan warna daging putih bersih.

Resep mie bihun goreng blackpepper

Resep mie kali ini di buat dengan bahan dasar bihun. Berbagai macam sayuran sebagai pelngkap akan menjadi sensasi krenyes yang lezat menyegarkan. Nikmat dikonsumsi saat hangat dijamin lidah anda bergoyang saat menggigit bihun karena pedasnya akan membuat mata melek. Nilai gizinya pun lumayan lengkap cocok dikonsumsi saat makan siang. Sebagai saran siapkan juga resep minuman segar dingin sebagai pasangan resem masakan ini.


Bahan resep mie Pertama :

800 gram bihun jagung yang sudah direbus saya sendiri menggunakan Bihun  Cap Tanam Jagung
100 gram taoge ukuran besar taoge besar
100 gram wortel, potong-potong menyerupai batang korek api
100 gram kembang Kol
100 gram kapri
100 gram jamur kancing kalengan, yang sudah diiris kasar
100 gram daun bawang, rajang serong
200 gram daging olahan, potong-potong menyerupai batang korek api

Bahan resep mie Kedua :
8 siung bawang putih ukuran sedang, memarkan
8 sendok makan minyak sayur
6 sendok makan kecap ikan
4 sendok makan Gokucang / cabe merah bubuk
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh  gula putih
1 sendok teh garam

Bahan resep mie Ketiga :
2 kaleng ikan mackerel, tiriskan
150 gram tepung terigu

Resep masakan : cara membuat Siomay Goreng

Resep masakan Siomay Goreng atau cara membuat siomay goreng saya cari setelah menikmati siomay goreng yang dibuat oleh kakak saya. Saat itu saya nikmati selagi hangat dan dalam kondisi perut keroncongan. Dalam beberapa waktu singkat siomay goreng yang disajikan langsung ludes berpindah dari piring ke perut saya hehe. Karena enak dan gurih saya segera menanyakan resep masakan siomay goreng atau bagaimana cara membuat siomay goreng tersebut. Ternyata kakak saya tidak membuat adonan kulit siomay nya. Dia membali kulit siomay di swalayan (hemm saya malah baru tau ). Akhirnya kaka saya bersedia menulis resep masakan ini diselembar kertas. Menurut kakak saya cara membuat siomay tersebut justru dia dapat dari internet.

Bahan resep masakan Siomay Goreng:
15 lembar kulit siomay, sudah jadi yang siap dipakai
minyak sayur secukupenya untuk menggoreng

Bahan untuk isi, semua bahan diaduk rata:
225 gram daging ayam yang sudah dicincang
75 gram udang cincang
2 kuning telur ayam
1.5 sendok makan daun bawang yang dicincang
1.5 siung bawang putih, diparut halus
3/4 sendok teh merica bubuk
1.5 sendok teh garam

Cara membuat siomay goreng atau resep masakan siomay goreng :
Setiap lembar kulit pangsit diisi menggunakan adonan isi yang sudah dicampur.
Setelah itu bentuk kulit dan isi adonan berbetuk bundar sambil dilipat lipat kelilingnya (lihat gambar)
Setelah terbentuk sempurna goreng pada minyak panas dan saya anjurkan cukup banyak sampai kering.
Angkat dan diamkan.
Hidangkan saat hangat bersama saus sambal atau mayones

Cara membuat resep masakan ayam goreng almond :

Resep masakan ayam goreng almond

Resep masakan ayam enak disajikan baik untuk makan siang ataupun makan malam. Untuk makan malam istimewa resep masakan ayam goreng almond saya pikir akan menambah suasana makin istimewa. resep ayam yang saya pikir bukan masakan tradisional indonesia ini angat enak. Bagian luar masakan ayam krenyes renyah sedangkan bagian dalamnya gurih berpadu dengan rasa segar saus asam pedas. Selain ayam mengandung protein yang cukup tinggi konon nutrisi almond sangat bagus untuk kamu pria. Kita cobain bareng bareng yuk.


Bahan resep masakan ayam goreng almond:
4 potong ayam fillet
1 sendok teh merica instant
2 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk lemon
4 sendok makan tepung terigu
2 putih telur
400 gram almond diiris
minyak sayur secukupnya

Saus masakan ayam goreng almond :
2 siung bawang putih, diparut
4 sendok makan saus tomat
2 sendok teh cabe cincang halus
1 sendok teh gula pasir
400 mili liter air
2 sendok teh tepung kanji, larutkan dengan menggunakan sedikit air

Cara membuat saus : semua bahan saus dimasak sampai mendidih dan kental. Angkat dan diamkan

Ayam fillet dipukul pukul menggunakan pemukul daging sampai berbentuk pipih lebar
Taburi dengan merica dan garam serta perciki air jeruk sampai merata
Gulingkan ayam fillet tadi pada tepung terigu sampai semua bagian terlapisi tipis
Celupkan pada putih telur
Gulingkan pada almond iris sampai almond menempel dan seluruh bagian fillet ayam terlapisi merata
Biarkan 2 menit sampai agak kering dan menempel kuat
Siapkan minyak sayur panas, lalu goreng sampai kering dan kuning kecoklatan
Angkat dan tiriskan.
Hidangkan bersama saus nya